15min
Ingredientes (8 porções)
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250 g de trigo para quibe
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3 tomates grandes
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1 pepino
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1 maço de cheiro verde
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1 maço de hortelã
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Sal a gosto
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1 limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lavar o trigo e deixar de molho somente por 10 minutos.
- 2
Esprema bem e reserve.
- 3
Pique os tomates, pepino, cheiro verde e hortelã.
- 4
Em uma vasilha misture tudo.
- 5
Em um copo espremer o limão, colocar o sal a gosto e jogar na vasilha.
- 6
Sirva em seguir.