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Por Vania

Ingredientes (8 porções)

  • farinha de trigo250 g de trigo para quibe
  • tomate3 tomates grandes
  • pepino1 pepino
  • cheiro-verde1 maço de cheiro verde
  • hortelã1 maço de hortelã
  • salSal a gosto
  • limão1 limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lavar o trigo e deixar de molho somente por 10 minutos.

  2. 2

    Esprema bem e reserve.

  3. 3

    Pique os tomates, pepino, cheiro verde e hortelã.

  4. 4

    Em uma vasilha misture tudo.

  5. 5

    Em um copo espremer o limão, colocar o sal a gosto e jogar na vasilha.

  6. 6

    Sirva em seguir.

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