1h
Ingredientes (2 porções)
Massa
2 colheres de fermento biológico 2 copos de leite morno 1 colher rasa de sal 1 colher rasa de açúcar 2 colheres de manteiga ou margarina 2 colheres de óleo 3 ovos- Farinha de trigo o necessário.
Recheio
800 gramas de carne moída 2 tomates 1 cebola picada Tempero verde a gosto Sal Pimenta
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para a massa, amorne o leite, dissolva o fermento e junte os demais ingredientes, misture bem e junte a farinha de trigo até desprender das mãos.
- 2
Abra com um rolo e recheie a gosto.
- 3
Feche-as, pincele com ovos batidos e asse.
- 4
Recheio:
Fazer um refogado e rechear as esfihas.
- 5
Se quiser, pode rechear com o tempero cru.