1h
Ingredientes (10 porções)
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1 envelope de gelatina em pó sem sabor
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2 claras
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3 copos de iogurte natural
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5 colheres de (sopa) de açúcar
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Suco de 1 laranja
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1 banana nanica em rodelas
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1/2 xícara de (chá) de morangos cortados em cubos
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1 maça pequena cortada em rodelas
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Óleo para untar
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Morangos e folhas de hortelã para decorar
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Cobertura para sorvete sabor morango para acompanhar (preferencial)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve.
- 2
Bata as claras em neve e reserve.
- 3
No liquidificador, bata o iogurte com o açúcar, o suco de laranja e a gelatina.
- 4
Misture o creme batido com as frutas, adicione as claras em neve e misture.
- 5
Coloque em uma fôrma para pudim untada com óleo ou em taças individuais e leve à geladeira por 2 horas.
- 6
Desenforme, decore com folhas de hortelã, morangos e sirva acompanhado de cobertura para sorvete sabor morango.
- 7
Bom apetite!

