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Mousse de frutas
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Por Thalita

Ingredientes (10 porções)

  • gelatina1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • clara de ovo2 claras
  • iogurte natural3 copos de iogurte natural
  • açúcar5 colheres de (sopa) de açúcar
  • suco de laranjaSuco de 1 laranja
  • banana nanica1 banana nanica em rodelas
  • 1/2 xícara de (chá) de morangos cortados em cubos
  • 1 maça pequena cortada em rodelas
  • óleoÓleo para untar
  • Morangos e folhas de hortelã para decorar
  • Cobertura para sorvete sabor morango para acompanhar (preferencial)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve.

  2. 2

    Bata as claras em neve e reserve.

  3. 3

    No liquidificador, bata o iogurte com o açúcar, o suco de laranja e a gelatina.

  4. 4

    Misture o creme batido com as frutas, adicione as claras em neve e misture.

  5. 5

    Coloque em uma fôrma para pudim untada com óleo ou em taças individuais e leve à geladeira por 2 horas.

  6. 6

    Desenforme, decore com folhas de hortelã, morangos e sirva acompanhado de cobertura para sorvete sabor morango.

  7. 7

    Bom apetite!

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