50min
Ingredientes (20 porções)
1/2 kg de batata cozida e espremida 1/2 kg de farinha de trigo 1 envelope de fermento biológico seco Sal a gosto Água morna o suficiente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes e amasse bem.
- 2
Utilize a água morna se achar que a massa está seca. A consistência não é muito dura. Deixe descansar por 40 minutos.
- 3
Abra a massa com as mãos eu uma forma untada. Pré-asse por 10 minutos e recheie à vontade.
- 4
Depois volte a pizza já recheada para o forno até derreter o queijo.
- 5
Essa receita rende 2 formas médias e Leva bem pouco tempo para ficar pronta.