Name: Bolacha de melado
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 60 porções
Ingredients: 2 xícara (chá) de açúcar; 6 ovos; 2 xícara (chá) de melado; 1 1/2 xícara (chá) de leite; 50 g sal amoníaco; 2 colheres (sopa) de manteiga; Cravo e canela a gosto; Farinha de trigo

Ingredientes (60 porções)

2 xícara (chá) de açúcar
6 ovos
2 xícara (chá) de melado
1 1/2 xícara (chá) de leite
50 g sal amoníaco
2 colheres (sopa) de manteiga
Cravo e canela a gosto
Farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Junte a manteiga com o açúcar e bata até obter um creme.
2
Adicione o melado e o ovo e bata bem.
3
Em seguida, junte a farinha, o sal amomiaco e as especiarias e misture bem.
4
Depois, faça pequenas bolinhas com a massa e passe pelo açúcar.
5
Por fim, coloque os biscoitos em uma forma untada, deixando um espaço de 5 cm entre elas.
6
Por fim, leve para assar em forno médio e pré-aquecido por aproximadamente 8 minutos.

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