1h
Por Paula Ferreira Corrêa Ponte
Ingredientes (10 porções)
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3/4 de xícara de rum ou conhaque ou suco de laranja
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2 maçãs cortadas em quadradinhos (sem casca)
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4 barrinhas de chocolate ou 100 g de chocolate em barra picado ou 100 g de gotas de chocolate
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater a manteiga com o açucar e agregar a essência, em seguida os ovos um a um.
- 2
Incorporar a farinha de trigo alternado com o líquido (rum, conhaque ou suco).
- 3
Por último colocar as maçãs, o chocolate e o fermento misturando bem com uma colher.
- 4
Colocar a massa em uma assadeira ou refratário (retangular médio) e levar ao forno pré-aquecido por 30 minutos (180ºC) ou até que ao espetar um palito, o mesmo saia limpo.
- 5
Corte em quadradinhos e sirva morno.
- 6
Sugestão: sirva com sorvete de sua preferência.
Informações adicionais
Obs.: Fiz esse bolo com conhaque, rum e suco de laranja. Sugiro fazer com rum ou conhaque, pois fica muito bom.
