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Arroz campeiro
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Por Andressa

Ingredientes (8 porções)

  • arroz3 xícaras de arroz
  • presunto200 g de presunto picado
  • tomate½ tomate picado
  • cebola½ cebola picada
  • ervilha1 lata de ervilha
  • caldo de carne2 cubos de caldo de carne
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • cheiro-verde½ xícara de tempero verde

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a manteiga numa panela e aqueça até derreter.

  2. 2

    Adicione todos os ingredientes picados e as ervilhas.

  3. 3

    Leve ao fogo para refogar.

  4. 4

    Após refogar os ingredientes, adicione o arroz, o caldo e a água para cozinhar.

  5. 5

    Se preferir adicione sal a gosto.

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