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Caldinho de carne seca com mandioca

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  • Imagem enviada por Cíntia Barboza Jefferson Santos
Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 300 g de carne seca
  • ½ kg de mandioca
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho amassado
  • Cheiro verde ou coentro
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de óleo
  • 1 litro de água

Modo de Preparo

  1. Tire o sal da carne e desfie.
  2. Cozinhe a mandioca e amasse com um garfo.
  3. Frite a cebola e o alho e acrescente a carne e a mandioca.
  4. Coloque a água, aos poucos, até formar um caldo mais ou menos grosso.
  5. Coloque o creme de leite, o sal e o cheiro verde.
  6. Sirva quente.

PELA WEB

Comentários

  • Mto bom!!! Se colocar meio tablete de caldo de legumes ficara mto mais saboroso.

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