50min
Ingredientes (10 porções)
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5 copos de polvilho azedo
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250 ml de água
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250 ml de óleo
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1 cebola de cabeça (grande)
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25 g de margarina (1 colher)
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4 ovos grandes
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300 ml de leite
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1 colher (sopa) de sal
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1 pitada de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Reserve o polvilho em uma bacia.
- 2
Junte em uma panela a água, o óleo, a margarina, o sal e a pitada açúcar e leve ao fogo para ferver.
- 3
Derrame esta mistura fervente no polvilho para escaldá-lo.
- 4
Mexa bastante com uma colher de pau.
- 5
Quando der uma esfriada, acrescente o ovos e mexa.
- 6
No liquidificador bata o leite com a cebola acrescente o à massa até o ponto de poder espremer os biscoitos.
- 7
Utilizar um saquinho de confeiteiro ou um plástico vazio de arroz ou de açúcar (porque são bem fortes). Com um orifício bem pequenininho. Esprema os biscoitos em assadeiras sem untar.
- 8
Levar ao forno para assar até ficarem dourados.









