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Creme de frango
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A
Por ANTONIA WYUSLENI OLIVEIRA COSTA

Ingredientes (10 porções)

  • peito de frango1 kg de peito de frango
  • amido de milho5 colheres de sopa de maizena
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • leite1 litro de leite
  • Sal e temperos a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o frango, após o cozimento deixe esfriar e desfie o peito do frango.

  2. 2

    Após desfiar, coloque em uma panela funda, acrescente os temperos e deixe tomar gosto.

  3. 3

    Após meia hora de cozimento, acrescente o leite, dissolva a maizena em uma vasilha e adicione aos poucos até engrossar.

  4. 4

    Coloque o milho verde e a ervilha,desligue o fogo e coloque o creme de leite para não talhar.

  5. 5

    Sirva com arroz branco e salada.

Informações adicionais

Dica: para cozinhar o peito do frango mais rápido, cozinhe o mesmo na panela de pressão por 15 minutos.

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