50min
Ingredientes (30 porções)
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1 caixa de queijo catupiry (400 g)
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1 colher de café de fermento em pó
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1 xícara de farinha de trigo
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2 colheres de sopa de manteiga
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Sal
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50 g de queijo parmesão ralado
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Gema para pincelar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse o catupiry com a margarina, o sal e o queijo parmesão.
- 2
Peneire a farinha com o fermento e junte a massa.
- 3
Deixe descansar por 30 minutos.
- 4
Abra com um rolo numa espessura de 1/2 cm.
- 5
Corte com um cortador de biscoito ou com a boca de um copo.
- 6
Recheie, dobre e aperte com a ponta de um garfo.
- 7
Pincele com a gema e levar para assar.







