1h
Por Ana Paula
Ingredientes (14 porções)
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1 e 1/2 lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
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1 xícara de (chá) de fubá
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Margarina e fubá para untar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o leite de coco, a margarina e o fubá até ficar homogêneo.
- 2
Adicione o coco, o fermento e misture delicadamente com uma colher. Despeje a massa em uma fôrma de buraco no meio de 22 cm de diâmetro untada e polvilhada com fubá e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos ou até assar e dourar levemente.
- 3
Retire do forno, deixe esfriar, desnforme e polvilhe com canela e açúcar misturados.
