Ingredientes (8 porções)
Massa
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Recheio
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1 peito grande de frango cortado em tirinhas
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1 lata ou vidro pequeno de palmito picado
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2 ovos cozidos e picado
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Salsinha picadinha agosto
Modo de preparo
- 1
Massa:
Misture bem a farinha de trigo com o envelope de creme de cebola.
- 2
Abra uma cova no centro e coloque a manteiga picada e quebre o ovo.
- 3
Misture com a ponta dos dedos até que os ingredientes fiquem ligados.
- 4
Trabalhe a massa até que fique homogênea, embrulhe em fime plástico e deixe descansar por 30 minutos dentro da geladeira.
- 5
Recheio:
Coloque a panela no fogo aqueça o óleo refogue a cebola em seguida junte o frango e frite bem.
- 6
Polvilhe a farinha de trigo acrescente os tomates e refogue mais 1 minuto adicione o caldo de galinha dissolvido em 1/2 xícara de chá de água quente e mexa até obter um creme.
- 7
Retire do fogo junte o palmito, azeitonas, ovo cozido e a salsinha.
- 8
Reserve.
- 9
Abra a metade da massa com rolo,sobre uma superfície enfarinhada e recorte um disco do tamanho da forma do aro desmontável que for usar.
- 10
A seguir junte a massa que sobrar com outra metade e forre o fundo e os lados da forma.
- 11
Fure com um garfo em seguida recheie e cubra com o disco reservado.
- 12
Pincele com uma gema batida e leve ao forno pré-aquecido (180°C) por 50 minutos.
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