1h 20min
Ingredientes (6 porções)
Bacalhoada
1 kg de bacalhau 4 cebolas cortadas em rodelas 1/2 cabeça de alho 1 xícara de azeite- Batatas cozidas com casca
Molho
8 fatias de pão de forma sem casca 1 vidro de requeijão 2 gemas sem pele 1 xícara e 1/2 de leite quente 1 colher de sopa de margarina Sal a gosto 1 pacote de queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola no azeite, misture o bacalhau.
- 2
Em um pirex coloque o bacalhau já refogados em cima das batatas já descascadas e cotadas em rodelas.
- 3
Molho:
Bata tudo no liquidificador.
- 4
Cubra o bacalhau e as batatas com o molho e leve ao forno para gratinar até dourar.