Macarrão ao forno simples

Em um recipiente tempere a carne moída (tempero a gosto) e leve ao fogo, adicione o tomate picado juntamente com cebola.

Adicione 1/2 lata de extrato de tomate, deixe cozinhar, quando a carne estiver quase pronta adicione o resto dos ingredientes, milho e a ervilha.

Em outro recipiente cozinhe o macarrão com óleo e sal, quando estiver pronto, escorra-o e reserve.

Em uma assadeira adicione o resto do extrato de tomate ao macarrão e misture bem espalhando por toda fôrma.

Em seguida acrescente a carne moída pronta, acrescente o pimentão em rodelas, azeitonas e os ovos, polvilhe o queijo parmesão e leve o forno por 5 minutos, pré-aquecido em 260ºC.