30min
Ingredientes (6 porções)
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500 g de batatas cozidas e expremidas
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2 linguiças portuguesas defumadas picadinhas em rodelas
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1 maço de couve picadinha bem fina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite o bacon, o paio e a linguiça até dourar, acrescente a cebola e o alho frite mais um pouco, junte a água e deixe ferver.
- 2
Acrescente as batatas cozidas e amassadas e deixe engrossar. Retire do fogo e junte a couve e acerte o sal. Sirva com azeite e queijo ralado grosso
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