1h
Ingredientes (6 porções)
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500 g de bacalhau desalgado
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300 g de batatas descascadas e cortadas em rodelas grossas
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1 vidro de azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pegue um marinex de preferência quadrado e forre o fundo com as batatas fatiadas.
- 2
Cubra com uma parte do bacalhau, desmanchando-o.
- 3
Coloque outra camada de batatas e alterne até fechar a travessa com o bacalhau.
- 4
Regue com o azeite.
- 5
Pode colocar o vidro todo, as batatas cozinham nele.
- 6
Cubra com papel alumínio (o lado que brilha sempre para dentro), leve ao forno por 40 minutos.
- 7
Abra o papel alumínio e deixe mais uns 20 minutos para que doure.
- 8
Retire do forno e siva em seguida com arroz branco.
