Name: Batata com Catupiry
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 kg de batata sem casca cozida e em rodelas; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 2 xícaras (chá) de requeijãoo cremoso tipo Catupiry; Queijo mussarela fatiado a gosto; Margarina para untar; Manteiga em pedaços para polvilhar

Ingredientes (6 porções)

2 colheres (sopa) de manteiga
1 kg de batata sem casca cozida e em rodelas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 xícaras (chá) de requeijãoo cremoso tipo Catupiry
Queijo mussarela fatiado a gosto
Margarina para untar
Manteiga em pedaços para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma frigideira, derreta a manteiga e doure as rodelas de batata.
2
Tempere com sal e pimenta. Em um refretário untado, disponha a batata, cubra com o catupiry e a mussarela.
3
Salpique a manteiga e leve ao forno médio, pré-aquecido, até gratinar. Sirva em seguida.