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Batata Ana Clara
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Por Gisele

Ingredientes (4 porções)

  • batata5 batatas medias
  • 1 caldo knorr frango
  • requeijão2 colheres de requeijão
  • farinha de trigo1 colher de farinha de trigo
  • queijo parmesão raladoQueijo parmesão para polvilhar
  • Orégano e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as batatas em rodelas e cozinhe com o caldo knorr.

  2. 2

    Retire as batatas e reserve o caldo.

  3. 3

    Coloque as batatas em um refratário

  4. 4

    Acrescente ao caldo o requeijão e a farinha e leve ao fogo até engrossar, mexendo para não empelotar.

  5. 5

    Coloque esse caldo sobre as batatas, polvilhe com o queijo e leve ao forno para gratinar.

  6. 6

    Sirva com arroz branco.

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