30min
Ingredientes (5 porções)
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1 Kg de posta de cação
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Óleo de girassol o suficiente
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2 tomates picado, sem semente
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave as postas de cação, coloque sal e reserve.
- 2
Em uma frigideira grande que caibam todas as postas de cação (não coloque umas sobre as outras) coloque óleo e frite a cebola até ficar transparente (não deixe dourar).
- 3
Acrescente o alho triturado e frite mais um pouco.
- 4
Coloque o tomate e deixe refogar.
- 5
Acrescente o curry e misture bem.
- 6
Em seguida disponha as postas na frigideira e, com ajuda de uma colher, colocando o refogado sobre as postas. Tampe a frigideira e deixe cozinhar até o cação ficar macio.
- 7
Esta é uma receita muito fácil e rápida de fazer. O curry disfarça o sabor forte do cação.
