Pão de queijo de Minas

Leve para ferver o leite, a água, o óleo.

À parte em uma bacia coloque o polvilho e o sal.

Quando ferver o leite , a água e o óleo despeje no polvilho mexendo até desmanchar os carocinhos.

Espere esfriar um pouco e acabe de amassar com ovos, mais ou menos 10 ovos, a massa tem que ficar do jeito que dê para ennrolar com as maos untadas.

Antes de enrolar coloque o queijo e amasse mais um pouco, faça as bolinhas ponha assar no forno quente a 250°C por mais ou menos 20 minutos ou até ficar corado.