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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 4 copos (requeijão) de polvilho doce
  • 1 copo (requeijão) de óleo
  • 1 copo (requeijão) de leite
  • 1 copo (requeijão) de água
  • 1 copo de queijo ralado
  • 1 colher de sal
  • 8 a 10 ovos

Modo de Preparo

  1. Leve para ferver o leite, a água, o óleo.
  2. À parte em uma bacia coloque o polvilho e o sal.
  3. Quando ferver o leite , a água e o óleo despeje no polvilho mexendo até desmanchar os carocinhos.
  4. Espere esfriar um pouco e acabe de amassar com ovos, mais ou menos 10 ovos, a massa tem que ficar do jeito que dê para ennrolar com as maos untadas.
  5. Antes de enrolar coloque o queijo e amasse mais um pouco, faça as bolinhas ponha assar no forno quente a 250°C por mais ou menos 20 minutos ou até ficar corado.

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