25min
Ingredientes (10 porções)
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3 gemas peneiradas
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3 claras em neve
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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A mesma quantidade de leite
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8 colheres de sopa de leite
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8 colheres de sopa de achocolatado (toddy)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque as gemas peneiradas, o leite condensado e o leite e deixe no fogo ate ferver, em seguida armazene e deixe esfriar.
- 2
Depois de frio, adicione as claras em neve juntamente com o creme de leite e mexa até ficar uma mistura homogênea.
- 3
Em uma forma com furo, misture as 8 colheres de leite junto com o achocolatado e leve ao fogo até ficar em forma de calda.
- 4
Unte a mesma forma com a calda e em seguida coloque a mistura.
- 5
Leve ao congelador por 12 horas.


