1h
Ingredientes (16 porções)
500 g de ricota esfarelada 3 ovos pequenos 1 copo de iogurte natural desnatado- 1/2 copo de leite de vaca desnatado
- 100 g de chester defumado ou peru defumado picado
3 colheres de sopa de azeite- Sal, orégano e cheiro verde a gosto
1 colher de sobremesa de fermento em pó quimico
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador bater bem os ovos por 2 minutos.
- 2
Depois bater a ricota e os outros ingredientes, menos o chester que deve ser misturado à mão depois da mistura batida.
- 3
Assar em forma untada, em forno médio, por cerca de 40 minutos.
- 4
Se não quiser esta receita light, pode substituir o chester por presunto/queijo e o iogurte por creme de leite.