Name: Mortadela dos deuses
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 500 g de mortadela defumada; 50 g de azeitonas verdessem caroços; 50 g de azeitonas pretas sem caroços; 2 dentes de alho; 1 colher rasa de café de sal; Azeite quanto baste; Salsinha e cebolinha a gosto; 2 limões

Mortadela dos deuses

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Por Paulo Dorigatti

Ingredientes (15 porções)

500 g de mortadela defumada
50 g de azeitonas verdessem caroços
50 g de azeitonas pretas sem caroços
2 dentes de alho
1 colher rasa de café de sal
Azeite quanto baste
Salsinha e cebolinha a gosto
2 limões

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Compre a mortadela já fatiada e coloque todas uma sobre a outra.
2
Divida em 3 partes em seguida fatie em tirinhas bem fininhas.
3
Coloque em um recipiente, em seguida acrescente todos os ingredientes bem picadinhos e tempere com o sal, azeite limão, misture tudo e sirva com pãezinhos cortados em fatias.