15min
Por Sandra vilela
Ingredientes (6 porções)
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1 xícara de bacon cortados em cubinhos
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Água para cobrir o macarrão
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200 g de mussarela para cobrir
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela de pressao primeiro o bacon, deixe fritar até dourar, depois acrescente a calabreza para fritar junto. Depois de fritos desligue o fogo e retire o óleo que juntou do bacon, coloque os demais ingredientes na panela, tudo junto, menos a mussarela.
- 2
Coloque a agua até cobrir, não deixe passar muito do macarrão, (aproximadamente 1 a 1,2 litros).
- 3
Mexa com uma colher, tampe a panela, e marque 7 minutos após pegar pressão.
- 4
Desligue.
- 5
Mexa novamente, despeje em uma travessa e coloque a mussarela por cima.
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