Sopa de mandioca

Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!

Envie suas fotos

Preparo 60 MIN

Rendimento 6 porções

Favoritos 5

Comentários 0

Foto do usuário

DÉBORA NEGRI Membro desde 2011

Ingredientes

1/2 kg de mandioca picada em cubos
3 dentes de alho
1/2 cebola picadinha
2 colheres de sopa de óleo
1 caldo de legumes
1 colher de café de coloral
1 calabresa picadinha
Água
Sal a gosto

Modo de Preparo

Coloque em uma panela de pressão o óleo, alho e deixe dourar e logo depois coloque a cebola picadinha.
Quando a cebola murchar coloque a calabresa e frite um pouco.
Em seguida coloque a mandioca picadinha, o caldo de legumes, o sal, o colorau e logo depois acrescente água (a quantidade que cubra a mandioca dois dedos acima).
Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por mais ou menos 30 minutos.
Abra a panela e veja se está o caldo bem grossinho e a mandioca bem molinha, se não estiver coloque mais um pouco de água e deixe na pressão por mais uns 10 minutos.
Sirva quente.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por DÉBORA NEGRI através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.