15min
Ingredientes (5 porções)
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1 xícara (chá) de soja texturizada
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1 ovo
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Cheiro verde picado
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Cebola
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1 sazón amarelo
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1 sazón verde
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1 pitada de sal
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Azeite
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1 colher (sopa) bem cheia de farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Hidrate a soja com água fervente por 5 minutos.
- 2
Bata o ovo com os outros ingredientes, exceto a farinha de trigo.
- 3
Escorra a soja, apertando bem para sair o máximo de água, misture a soja com os outros ingredientes.
- 4
Modele no formato de um hambúrguer.
- 5
Para fritar use uma panela antiaderente com um fio de óleo.





