15min
Ingredientes (5 porções)
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5 jilós
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1 colher de chá de sal
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Óleo para fritar
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1 colher de sopa de suco de limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem o jiló (de preferência com uma escova de dente).
- 2
Fatie sem tirar a casca.
- 3
Deixe por 10 minutos de molho em água com o sal e o suco de limão.
- 4
Frite em óleo limpo, em temperatura média.
- 5
Retire quando estiver com coloração dourada.
- 6
Escorra em peneira.
- 7
E bom Apetite.
