Name: Pastel ao forno de bacalhau
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 kg de farinha de trigo; 250 g de margarina sem sal; 1 ovo; 1/2 colher de sal; 1 gema para pincelar; 1/2 kg de bacalhau desalgado cozido e desfiado; 1/2 xícara de salsinha picada; 1 dente alho picado; 2 colheres de azeite

Ingredientes (10 porções)

1/2 kg de farinha de trigo
250 g de margarina sem sal
1 ovo
1/2 colher de sal
1 gema para pincelar
1/2 kg de bacalhau desalgado cozido e desfiado
1/2 xícara de salsinha picada
1 dente alho picado
2 colheres de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Recheio:
Em um recipiente colocar o bacalhau, salsinha, sal, pimenta, alho e o azeite, misturar bem.
2
Massa:
Em uma tigela colocar a farinha a margarina, o ovo, sal e amassar bem até desgrudar da tigela.
3
Deixe na geladeira 30 minutos.
4
Abrir a massa com um rolo.
5
Corte círculos a massa com um copo de boca larga.
6
Recheie o pastel com o bacalhau.
7
Pincele com a gema.
8
Leve ao forno por 30 minutos, até ficar dourado.