Moqueca ao forno

1. Temperar o peixe em um recipiente, com sal, alho, limão e colorau.
2. Em outro recipiente temperar os legumes com sal, alho, limão e colorau.

Montagem:

1. Em uma travessa colocar uns fios de azeite.
2. Forrar a travessa toda com o peixe, em seguida colocar os legumes já temperados por cima do peixe, depois o creme de leite, o leite de cocô e o molho pronto.
3. Levar para assar em forno a 220°C, por aproximadante 1 hora e 30 minutos.
4. Depois de pronto é só servir.