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Peito de frango à la Jeos

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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1 peito de frango
  • 1 limão
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 3 dentes de alho amaçados (pode ser a mesma quantidade em alho já picado)
  • 1/2 caldo de galinha
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata tudo, menos o frango, no liquidificador (se desejar coloque uma pitada de sal, não muito pois os ingredientes já são salgados).
  2. Pegue o frango e, se tiver, coloque um plástico por cima e bata com um martelinho de cozinha ou com uma colher, para amaciar.
  3. Derrame o molho por cima do frango, tire o excesso, frite na manteiga e se delicie com o melhor peito de frango que você já comeu. Se desejar mais porções basta aumentar a quantidade dos ingredientes.

PELA WEB

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