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Frango a parmegiana com creme de cebola
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Por Simone Maia

Ingredientes (8 porções)

  • filé de frango1 kg de filé de peito de frango
  • creme de cebola1 pacote de creme de cebola
  • farinha de roscaFarinha de pão
  • ovoOvo
  • temperoTempero a gosto
  • orégano secoOrégano
  • queijo mussarelaMussarela fatiada
  • molho de tomateMolho de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o peito de frango em bifes e acrescente o creme de cebola um dia antes. Deixe dormir no tempero.

  2. 2

    No dia seguinte passe os bifes no ovo e na farinha de pao e frite (reserve).

  3. 3

    Unte uma travessa com o molho de tomates depois coloque os bifes espalhados no tabuleiro e faça outra camada de molho de tomates, em seguida cubra com fatias de mussarela, polvilhe oregano e leve ao forno até a mussarela derreter.

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