Frango a parmegiana com creme de cebola

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Preparo 60 MIN

Rendimento 8 porções

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Simone Maia Membro desde 2011

Ingredientes

1 kg de filé de peito de frango
1 pacote de creme de cebola
Farinha de pão
Ovo
Tempero a gosto
Orégano
Mussarela fatiada
Molho de tomate

Modo de Preparo

Corte o peito de frango em bifes e acrescente o creme de cebola um dia antes. Deixe dormir no tempero.
No dia seguinte passe os bifes no ovo e na farinha de pao e frite (reserve).
Unte uma travessa com o molho de tomates depois coloque os bifes espalhados no tabuleiro e faça outra camada de molho de tomates, em seguida cubra com fatias de mussarela, polvilhe oregano e leve ao forno até a mussarela derreter.

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