40min
Ingredientes (5 porções)
2 kg de contra filé suco de 3 laranjas 4 dentes de alho Tempero a gosto- 1 molho madeira
2 colheres de azeite Queijo parmesão a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente coloque o suco de laranja, tempero, alho e a carne em 20 minutos para entrar o tempero.
- 2
Depois passe a carne na frigideira com o azeite rapidamente e a coloque em uma travessa.
- 3
Depois coloque todo o molho madera sobre a carne e o queijo parmesão.
- 4
Deixe ao forno por 40 minutos a 200°C.