Assistir : Chipa paraguaia
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30min
Ingredientes (30 porções)
- Se o queijo não for salgado colocar 10 g de sal
Utensílios
Bowl
Forma
Fouet
Luva térmica
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque os ovos a margarina, fermento em pó, o queijo ralado e o polvilho em um recipiente e misture bem. Coloque o leite em pequenas
- 2
quantidades até a massa chegar ao ponto. O ponto é quando a massa não gruda mais nas mãos.
- 3
Fazer porções em formato de ferraduras, com cerca de 30 g cada uma.
- 4
Coloque a massa da chipa em formas untadas com manteiga e leve ao forno previamente aquecido, a mais ou menos 180ºC.
- 5
Deixe assar por 15 a 20 minutos.
