Name: Macarronese
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500g de macarrão parafuso; 1 lata de atum ao oleo; 2 cenouras medias raladas no ralo fino; 1 xícara de chá de azeitonas verdes picadas; 1 lata de salsicha picadas pedacos pequenos; 1 lata de milho verde sem água; 1 cebola pequena picadinha; 1 pacote de batata balha de 120g extra fina; Sal a gosto; Cheiro verde salsa e cebolinha picadas a gosto; Maionese a gosto; 1 pé de alface folhas separadas e lavadas

Ingredientes (6 porções)

500g de macarrão parafuso
1 lata de atum ao oleo
2 cenouras medias raladas no ralo fino
1 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
1 lata de salsicha picadas pedacos pequenos
1 lata de milho verde sem água
1 cebola pequena picadinha
1 pacote de batata balha de 120g extra fina
Sal a gosto
Cheiro verde salsa e cebolinha picadas a gosto
Maionese a gosto
1 pé de alface folhas separadas e lavadas

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Primeiro cozinhe o macarrão com um pouco de óleo na água até ficar al dente.
2
Deixe esfriar, depois de frio coloque o macarrão em uma vasilha grande para ter espaço para misturar os ingredientes.
3
Coloque o macarrao escorrido e frio na vasilha de sua preferência, coloque o atum com o óleo, as cenouras raladas, as azeitonas picadas, as salsichas picadas, o milho verde escorrido, a cebola picadinha, a batata palha, o sal.
4
Coloque a maionese a gosto e misture tudo delicadamente.
5
Peque uma travessa onde você vai levar à mesa e forre com as folhas de alface.
6
Coloque por cima a macarronese e bom apetite.

Categorias relacionadas