1h
Ingredientes (20 porções)
Massa
- Farinha de trigo até dar liga
Recheio
- 1 lata de molho pronto a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Cozinhe as batatas, depois em uma tigela amasse -as fazendo um purê acrescente então o ovo, o leite, o sal.
- 2
Acrescente a farinha aos poucos até dar liga (a massa não fica dura, fica um purê encorpado), por último coloque o fermento.
- 3
Reserve.
- 4
Recheio:
Prepare a carne moída como de costume, acrescentando os temperos a gosto.
- 5
Coloque o caldo, então acrescente o molho. Reserve.
- 6
Montagem:
Em uma forma ou refratário untado, coloque a metade da massa de batatas, uma porção farta do molho de carne moída e acrescente uma camada farta de queijo por cima.
- 7
Coloque o restante da massa e por cima o restante do molho e também do queijo, leve ao forno por mais ou menos 30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido por completo.
