Name: Farofa Verde
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 cebola grande picada; 2 dentes de alho; 1 colher de margarina; Bacon picado; 1 gomo de linguiça calabresa picada; 1 pacote de creme de ervilha com bacon; 2 xícaras de água; 1 xícara de farinha de mandioca; Salsinha a gosto

Farofa Verde

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Por Mônica Maraus Martins

Ingredientes (4 porções)

1 cebola grande picada
2 dentes de alho
1 colher de margarina
Bacon picado
1 gomo de linguiça calabresa picada
1 pacote de creme de ervilha com bacon
2 xícaras de água
1 xícara de farinha de mandioca
Salsinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Juntar em uma panela a margarina, a cebola e o alho.
2
Acrescentar o bacon e a linguiça calabresa picada. Fritar um pouco.
3
Acrescentar o pacote de creme de ervilha com bacon, mexer um pouco e acrescentar as 2 xícaras de água.
4
Vai formar um creme. Assim que começar a levantar fervura acrescentar a farinha de mandioca.
5
Fica uma delícia!