Name: Torta rica de atum
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 3 xícaras de leite; 1 copo e meio de óleo; 3 ovos; 1 colher de chá de tempero completo; 1 pitada de orégano; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 lata de atum ralado escorrida; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; 1 cebola ralada; 1 cenoura picada; 4 colheres de queijo ralado; Salsinha a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Sal a gosto; 6 colheres de sopa de molho de tomate pronto (reservar)

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Por Gisele Heinz

Ingredientes (10 porções)

Massa

3 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de leite
1 copo e meio de óleo
3 ovos
1 colher de chá de tempero completo
1 pitada de orégano
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

1 lata de atum ralado escorrida
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1 cebola ralada
1 cenoura picada
4 colheres de queijo ralado
Salsinha a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
6 colheres de sopa de molho de tomate pronto (reservar)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture tudo e bata no liquidificador.
2
Na forma untada com óleo e farinha de trigo, disponha uma parte da massa, para forrar a forma.
3
Coloque o recheio, cubra o recheio com o molho de tomate.
4
Cubra com o restante da massa e leve ao forno pré aquecido e asse em 200º por 40 minutos.
5
Recheio:
Misture os ingredientes em uma tigela, e reserve o molho de tomate que será utilizado para cobrir o recheio.
6
Pode servir quente ou fria.

Torta rica de atum

Recheio: