Name: Patê di sardine - EMCocina
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 2 pimentões verdes sem sementes; 2 latas de sardinha conserva em molho de tomate (retire a espinha); 1 xícara de cebolinha; 1/3 xícara de azeite; 1/2 xícara de azeitona sem caroço; Sal a gosto

Patê di sardine - EMCocina

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@ Eric munhoes

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Por Eric munhoes

Ingredientes (50 porções)

2 pimentões verdes sem sementes
2 latas de sardinha conserva em molho de tomate (retire a espinha)
1 xícara de cebolinha
1/3 xícara de azeite
1/2 xícara de azeitona sem caroço
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea (5 minutos).
2
Refogue a mistura em fogo baixo por 10 minutos em uma panela tampada.
3
Mexa de tempo em tempo para não deixar pegar no fundo.
4
Coloque em um recipiente com tampa e deixe esfriar.
5
Sirva com pão Italiano acompanhado de um bom vinho.