30min
Ingredientes (5 porções)
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1/2 kg de carne moída (músculo)
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1 berinjela grande
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Cebola
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Sal
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Pimentão (tempero a gosto)
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Molho de tomate
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Queijo mussarela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique todos os temperos, adicione a carne e refogue.
- 2
Coloque a berinjela cortada em cubos e deixe cozinhar.
- 3
Adicione o molho de tomate e deixe encorpar.
- 4
Coloque em uma travessa e leve ao forno com queijo até derreter.
