Name: Bolo de maracujá
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos; 3 xícaras de farinha de trigo; 3 xícaras de açúcar; 3 colheres de margarina; 1 copo americano de suco de maracujá; 1 colher de sopa de fermento; 1 suco maguary; 1 colher (café) de amido de milho

Ingredientes (20 porções)

4 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de açúcar
3 colheres de margarina
1 copo americano de suco de maracujá
1 colher de sopa de fermento
1 suco maguary
1 colher (café) de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Separe a gema da clara,bata a clara até formar suspiro e guarde.
2
Bata o açúcar e a magarina até formar um creme,
3
junte as gemas com a batedeira ligada,
4
coloque o trigo e o suco de maracujá com as sementes, bata mais um pouco, por último coloque o fermento e as claras com a batedeira desligada.
5
Leve ao forno.
6
Calda:
Pegue 2 maracujás coloque na panela com a outra metade do açúcar, deixe ferver um pouco, pegue um pouco de água fria e misture com um pouco de amido de milho, até ficar uma calda rala.
7
Jogue por cima do bolo ainda quente.