Bolinho de arroz com pimentão

Corte os pimentões em pedaços pequenos.

Bata o leite, o ovo e os pimentões cortados no liquidificador.

Em uma tigela despeje o suco batido no liquidificador, junte o trigo, o sal e o tempero e mexa até ficar uma massa homogênea que não escorra da colher.

Com uma colher de sopa retire os bolinhos da tigela e coloque em uma frigideira com óleo bem quente para fritar, quando estiverem dourados retire da frigideira e coloque em uma vasilha ou pirex forrado com papel tolha, espere que esteja bem sequinho e sirva.