Name: Empadão de camarão
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de farinha de trigo; 2 ovos; 200 g de margarina culinária; 1 colher de sobremesa de fermento em pó; 1 gema para decorar; 1/2 kg de camarão cozido sem casca; 1 caixa de 200 g de molho pronto; 1 xícara de pimentão picado

Ingredientes (10 porções)

Massa

500 g de farinha de trigo
2 ovos
200 g de margarina culinária
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 gema para decorar

Recheio

1/2 kg de camarão cozido sem casca
1 caixa de 200 g de molho pronto
1 xícara de pimentão picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Misture todos os ingrediente da massa.
2
Abra a metade da massa em uma forma de fundo removível.
3
Coloque o recheio.
4
Abra a outra metade da massa com o auxílio de filme plástico.
5
Pincele com a gema do ovo.
6
Recheio:
Descasque o camarão e tempere a gosto.
7
Leve para cozinhar.
8
Cozinhe até o camarão ficar macio mas não mole.
9
Após cozido escorra e acrescente o molho de tomate pronto.
10
Após montado o empadão leve ao forno médio (190°) por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.