Name: Torta de nozes
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara de margarina; 3 ovos (separe as claras das gemas); 1 xícara e meia de açúcar; 6 colheres de rum; 1 colher de nescafé; 1/2 pacote de bicoito de coco moído; 1 xícara de nozes moída; 1/2 xícara de leite; 500 g de chocolate (tablete) meio amargo picado

Ingredientes (8 porções)

1 xícara de margarina
3 ovos (separe as claras das gemas)
1 xícara e meia de açúcar
6 colheres de rum
1 colher de nescafé
1/2 pacote de bicoito de coco moído
1 xícara de nozes moída
1/2 xícara de leite
500 g de chocolate (tablete) meio amargo picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bata o açúcar e a margarina até formar um creme, junte as gemas, o rum, o nescafé e continue batendo até formar um creme claro.
2
Pare de bater e acrescente o biscoito, as nozes e 250 g de chocolate, misturando levemente.
3
Por último misture as claras em neve. Unte a forma com margarina, leve ao forno médio por 35 minutos, espere esfriar e desenforme. Derreta o restante do chocote em banho-maria e cubra a torta. Leve à geladeira.

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