Name: Pavê de bolo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 bolo redondo pronto e fatiado; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 lata (use a lata como medida) de leite; 1 pacote de coco ralado; 1 colher (sopa) rasa de maisena; 1 xícara de chocolate em pó

Ingredientes (10 porções)

1 bolo redondo pronto e fatiado
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata (use a lata como medida) de leite
1 pacote de coco ralado
1 colher (sopa) rasa de maisena
1 xícara de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma panela funda, junte o leite condensado, o creme de leite, o chocolate, a maisena e o leite de coco.
2
Leve ao fogo baixo mexendo sempre até ferver e ficar na consistência de um mingau leve (deixe começar a soltar do fundo da panela).
3
Se for do seu agrado, pode juntar aos ingredientes uma colher de sopa rasa de manteiga ou margarina, pois vai ajudar a não grudar.
4
Forre o fundo de um refratário com fatias de bolo, derrame parte do creme e forme estas camadas até que a última camada seja de creme.
5
Polvilhe coco ralado e, se quiser, enfeite com frutas - uvas, cerejas, fatias de maçã e ameixa, kiwi etc.
6
Deixe esfriar e leve à geladeira por cerca de 12 horas. Sirva gelado.