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Bolinhas de queijo
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A
 Por Andréia

Ingredientes (12 porções)

  • queijo parmesão1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara de queijo minas ou queijo prato (ralado)
  • pimenta-do-reino1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento em pó
  • ovo2 ovos
  • Sal e cebolinha à gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture os queijos, os ovos, pimenta-do-reino, o creme de leite e em seguida, a farinha de trigo e o fermento.

  2. 2

    Com o auxílio de duas colheres pequenas, dê o formato de bolinhas, e frite em gordura quente!

  3. 3

    Fica extremamente bom.

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