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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 5 bananas nanicas
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 e 1/2 xícaras de água
  • Suco de 1/2 limão
  • Canela em pau, cravo e casca de limão a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela caramelizar o açúcar.
  2. Juntar a água, esperar até dissolver o caramelo e formar uma calda rala.
  3. Acrescentar o suco de limão, cravo, canela, casca de limão e as bananas cortadas em rodelinhas.
  4. Quando a banana estiver macia sem amolecer muito está pronto.
  5. Colocar em vidros ou compoteira passados por água fervente e conservar na geladeira.

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