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Compota de banana
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4.5 / 5 (2 avaliações)
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@ Maria F. N. Vechi
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Por Maria F. N. Vechi

Ingredientes (5 porções)

  • banana nanica5 bananas nanicas
  • açúcar1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • água1 e 1/2 xícaras de água
  • limãoSuco de 1/2 limão
  • Canela em pau, cravo e casca de limão a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela caramelizar o açúcar.

  2. 2

    Juntar a água, esperar até dissolver o caramelo e formar uma calda rala.

  3. 3

    Acrescentar o suco de limão, cravo, canela, casca de limão e as bananas cortadas em rodelinhas.

  4. 4

    Quando a banana estiver macia sem amolecer muito está pronto.

  5. 5

    Colocar em vidros ou compoteira passados por água fervente e conservar na geladeira.

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