50min
Ingredientes (8 porções)
500 g de camarão crú limpo 500 g de queijo mussarela fatiado 200 g de queijo ralado parmesão- 500 g de massa para lazanha pré cozida
- 2 colheres de chá de azeite de dendê
200 ml de leite de coco 2 cebolas médias 3 dentes de alho picado- 1 pimentão pequeno (vermelho, amarelo ou verde)
4 colheres de sopa de molho de tomate
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola e o alho no azeite de dendê.
- 2
Coloque o pimentão picado.
- 3
Refogue bem, ferva com 2 xícaras de água.
- 4
Retire do fogo.
- 5
Misture o leite de coco e o camarão.
- 6
Monte a lazanha intercalando o queijo e espalhe o queijo ralado sobre a última camada
- 7
30 minutos de forno a 180°C.