Name: Bolo gelado de Fanta
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 6 ovos; 2 xícaras (chá) de acúcar; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 copo americano de fanta laranja; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 lata e 1/2 de leite condensado; 1 vidro e 1/2 de leite de coco; 1 pacote de coco ralado

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Por Carla adriana dos santos

Ingredientes (20 porções)

6 ovos
2 xícaras (chá) de acúcar
1 colher (chá) de fermento em pó
1 copo americano de fanta laranja
2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Cobertura

1 lata e 1/2 de leite condensado
1 vidro e 1/2 de leite de coco
1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata as claras em neve, bem firmes, acrescente as gemas, o açúcare misture bem. Acrescente o fermento a fanta e por ultimo a farinha de trigo.
2
Asse em forno médio por cerca de 40 minutos.
3
Calda:
Misture o leite condensado, o leite de coco, regue o bolo ainda quente, depois jogue o coco ralado por cima. Espere esfriar e sirva.