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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 6 ovos
  • 2 xícaras (chá) de acúcar
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 copo americano de fanta laranja
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Cobertura:

  • 1 lata e 1/2 de leite condensado
  • 1 vidro e 1/2 de leite de coco
  • 1 pacote de coco ralado

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve, bem firmes, acrescente as gemas, o açúcare misture bem. Acrescente o fermento a fanta e por ultimo a farinha de trigo.
  2. Asse em forno médio por cerca de 40 minutos.

Calda:

  1. Misture o leite condensado, o leite de coco, regue o bolo ainda quente, depois jogue o coco ralado por cima. Espere esfriar e sirva.

Informações Adicionais

  • Dica: se colocá-lo na geladeira fica mais gostoso. Também pode ser cortado, embrulhado individualmente e servido gelado.

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