5min
Por Raphael Cavaglieri
Ingredientes (20 porções)
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3 colheres de farinha de milho (eu usei aquela pronta para churrasco)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela bata os ovos levemente, adicione a farinha de milho (ou farofa de milho para churrasco) e mexa.
- 2
Adicione o leite, a colher de óleo e a farinha e amasse até formar uma massa tipo a de pão.
- 3
Deixe descansar por 10 minutos, abra a massa com o rolo até a espessura de uma folha de papel, corte no formato desejado e frite por 5 segundos de cada lado.
- 4
Dica dez se servir com ,sal, patê ou maionese!
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Informações adicionais
Uso a farofa pronta de milho para aproveitar o gostinho de churrasco Já fiz variações de sabor, adicionando orégano, em vez do leite tomate seco batido, fiz com manjericão seco.
